タグ別アーカイブ: しいたけ

しいたけの栄養効果を忘れてはいけない

きのこ類は免疫力を高める食品として注目を浴びています。

またとくにしいたけに含まれる食物繊維に含まれるレンチナンという成分に免疫細胞を活性化せる働きがあります。

 

また、しいたけにはビタミンDが豊富という特徴があります。

ビタミンDには、カルシウムの吸収を高めて、骨を丈夫にします。

また、風邪のウイルスにかかりにくくしてくれます。

またしいたけのエリタニデンという成分も、血管の老化を防いだりコレステロール値を正常化したいりという効果があります。

 

しいたけの健康効果一覧

↓↓↓↓↓

  • 腸内環境を整える
  • 便秘予防
  • 腸内のデトックス効果
  • 大腸がんのリスクを下げる
  • 免疫力アップ
  • コレステロール値の減少
  • 脂肪の吸収を抑える
  • 骨を丈夫にする

忘れられがちなしいたけの栄養効果ですが、食物繊維が豊富な点を考えても、太りにくくしてくれますので、積極的にとっておきたい栄養素であることは言えます。

 

また、野菜と常食として、食べることによって、病気から遠ざけてくれる食品であることは言うまでもありません。